「Chef&apos;s Special Course」全7皿

贅沢ディナーを愉しめる！シェフズスペシャルコース

「Chef's Special Course」全7皿

国産牛などのメインが4種類から選べる「Chef's Special Course」は、贅沢気分を味わいたいときにおすすめのフルコース。
アミューズ、前菜盛り合わせ、選べるメインに〆の混ぜご飯…。シェフが腕を振るうスペシャルディナーとタイドテーブルこだわりのオリジナルドリンクなど、ペアリングもお楽しみください！アートな空間に包まれながら、大切な人との“美味しい×楽しい”時間を。

※写真はイメージです。

期間： 2024年03月01日(金) 〜
時間： 5:30P.M.〜10:00P.M.（最終入店8:30P.M.）

空席検索・予約

電話予約：03-6666-5218（レストラン予約係）
（受付時間： 10:00A.M.〜6:00P.M.）

電話予約（受付時間：10:00A.M.〜6:00P.M.）

メールアドレス：rst-shiomi@prince-shiomi.jp

COURSE MENU

1名さま ¥9,040

〇アミューズ

〇前菜盛り合わせ～八寸スタイル〜

〇ホタテのノワゼットバター焼き　ベトラブ添え　西京味噌ソース

〇平目の黄金焼き　スパイス風味ソース　春の野菜添え　

〇選べるメイン

　∟国産黒毛和牛ロースのグリル　八丁味噌赤ワインソース　フライドポテト

　∟国産豚ロースのロティ　えごまマスタードソース

　∟山菜入り国産鶏もも肉のガランティーヌ　柚子風味のクリームソース

　∟羊肉のトマト煮込み　プランタニエ

〇潮見風鯛めし　　出汁茶漬け

〇苺と白ゴマのブラマンジェ

※表示料金には、消費税とサービス料13%が含まれています。
※仕入れの状況等により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※個室のご利用を希望される場合は、別途個室料を頂戴いたします。
※ご宿泊者以外のお客さまもご利用いただけます。
※写真ははイメージです。

オリジナルドリンクも充実！

料理に合わせたシェフこだわりのワインをはじめ、ウィスキーやジンなどの種類も豊富。オリジナルカクテルやお酒が苦手な方でも楽しめるモクテル、タイドテーブル特製シーズナルドリンクもおすすめです。

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安心・快適にお過ごしいただくために

食物アレルギーをお持ちのお客さまへ

「Anniversary Course」全8皿

誕生日や記念日におすすめの「Anniversary Course(アニバーサリーコース)」は、グラスシャンパン付きで、お肉と魚両方のメイン料理が楽しめる贅沢なコース。
まずはシャンパンで乾杯！アミューズに前菜、メイン2種、〆の混ぜご飯…。シェフが腕を振るうスペシャルディナーを堪能したあとは、本プランだけのアニバーサリーデザートプレートで締めくくれば、ふたりの気分も高まること間違いなし。こだわりのワインやウィスキーをはじめ、モクテル、クラフトドリンクなどのノンアルドリンクも充実！
アート彩る空間で、素敵なひとときをお過ごしください。

※写真はイメージです

フレンチを気軽に体験できるショートコース

「TIDE TABLE Course」全5皿

お肉と魚料理からメインが選べる「TIDE TABLE Course(タイドテーブルコース)」は、気軽に人気メニューを楽しめるショートコース。
アミューズ、前菜盛り合わせに選べるメイン、〆のご飯もの…。タイドテーブルの魅力をぎゅっと詰め込んだ料理にこだわりのオリジナルドリンクなど、ペアリングもお楽しみください！デートや女子会など、カジュアルに美味しいコース料理を体験できます。

※写真はイメージです。

お子さまが喜ぶキッズメニューも充実！

キッズメニュー／ディナー

小さなお子さまも一緒に家族みんなで食事を楽しめる“キッズウェルカム”なレストラン「TIDE TABLE Shiomi」。プリン付きの「お子さまプレート」をはじめ、パスタやカレー、フライドポテトなど、アラカルトメニューもご用意しておりますので、お子さまに合わせた食事をお楽しみいただけます。
ソファ席やベルト付きのハイチェア、お子さま用の食器、カトラリーもご用意しています。ぜひ、お子さまと一緒に楽しい時間をお過ごしください。

■「お子さまプレート」　￥2,260

※料金は消費税・サービス料13％を含みます。
※キッズメニューは朝食、ティータイムでは販売しておりません。
※画像はイメージです。
※客室内の「ナイトウェア」でのレストラン（またはロビー）のご利用はご遠慮いただいております。

“アート×ジャパニーズフレンチ”を気軽に愉しめるレストラン

ディナーのご案内

国産食材にフレンチの技法を融合させた「ジャパニーズフレンチ」をテーマに、“ここでしか味わえない”唯一無二の料理を楽しめます。料理の薫りや温度にこだわり、季節の彩りをまとう一皿一皿はまるでアートのよう。多彩なアラカルトに加え、コースは、ライトに楽しめるショートコース、贅沢感を味わえるシェフのおすすめコース、記念日に最適なアニバーサリーコースの3種。夜はあえて暗めの照明でゆったりとした心地よい空間を演出いたします。

また、厳選ワインやオリジナルカクテル、シーズナル商品など、ドリンクの種類も豊富。個室やバーカウンターも完備し、接待などのビジネスからデート、ご家族での会食など、さまざまなシーンでご利用いただけます。

※表示価格には消費税と13％のサービス料が含まれています。
※写真はイメージです。

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